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Kategorien Biosphärengebiet Schwäbische Alb Alblinsen Alb-Leisa - Alb Linsen "Linsen von der schwäbischen Alb"
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Alb-Leisa - Alb Linsen "Linsen von der schwäbischen Alb"Artikel-Nr.: FK-0005- 500g
Angebaut von den BIO-Bauern der Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb - Leisa". Diese Bauern versuchen den traditionellen Anbau der Linsen, die seit Mitte des 20. Jahrhunderts auf der schwäbischen Alb nicht mehr angebaut wurden, wiederzubeleben. Enorm großer Arbeitsaufwand und niedrige Erträge waren die Ursachen für das komplette Verschwinden dieser uralten sehr gesunden Nahrungspflanze in ganz Deutschland.
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